香港专业烘焙职业训练中心

 

 

City and Guilds 国际咖啡调配师

课程巳缴交费用, 不设补堂(如缺堂不设补堂),一概不退还亦不可转让他人, 本中心保留或更改课程的最终决定权

4人开班 - 8人额满(小班教授)

课程收费HK$4050(包括考试费及实习材料费)

2019开始本中心办City & Guilds文考试

2009开始本中心办City & Guilds 文考试

致电查询Tel.35425635 或 e-mail: course@hk-baker.com

注意:证书一律经由(SF Express)到付运费(运费由考生支付)寄出

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注意 : 深水中心早上/下午特价班每人收费 : HK$3780元(2同行报班减HK$100)

注意 : 1人报读 深水中心收费 : HK$4050(包括考试费及实习材料费)

注意 : 2人报读 深水中心收费(每人收费 : HK$3990元)(包括考试费及实习材料费)
                                                        

(4)特价班每人收费 : HK$3780元(加教虹吸咖啡冲法)

早上课程上课地址 :深水钦州街65-71号荣业商业大703室

10D1开班日期 2022年10月10日 : (逢星期)早上9:30 - 2:00(全期4堂)

10D2开班日期 2022年10月11日 : (逢星期)早上9:30 - 2:00(全期4堂)

10D3开班日期 2022年10月05日 : (逢星期)早上9:30 - 2:00(全期4堂)

10D4开班日期 2022年10月06日 : (逢星期)早上9:30 - 2:00(全期4堂)

10D5开班日期 2022年10月07 : (逢星期)早上9:30 - 2:00(全期4堂)

 

 

 

 

(4)下午特价班每人收费 : HK$3780元(加教虹吸咖啡冲法)

 

 上课地址 : 深水钦州街65-71号荣业商业大703室

10AF1开班日期 2022年10月10日 (逢星期)下午 2:00 - 6:30(全期4堂)

10AF2开班日期 2022年10月11日 (逢星期)下午 2:00 - 6:30(全期4堂)

10AF3开班日期 2022年10月05日 (逢星期)下午 2:00 - 6:30(全期4堂)

10AF4开班日期 2022年10月06日 (逢星期)下午 2:00 - 6:30(全期4堂)

10AF5开班日期 2022年10月07日 (逢星期)下午 2:00 - 6:30(全期4堂)

 

 

 

 

 

注意 : 1人报读 深水中心收费 : HK$4050(包括考试费及实习材料费)

注意 : 2人报读 深水中心收费(每人收费 : HK$3990元)(包括考试费及实习材料费)

(加教虹吸咖啡冲法)

间课程上课地址 : 深水钦州街65-71号荣业商业大703室

10N1开班日期 2022年10月17日 : (逢星期)晚上7:00-10:00(全期6堂)

10N2开班日期 2022年10月11日 : (逢星期)晚上7:00-10:00(全期6堂)

10N3开班日期 2022年10月05日 : (逢星期)晚上7:00-10:00(全期6堂)

10N4开班日期 2022年10月13日 : (逢星期)晚上7:00-10:00(全期6堂)

10N5开班日期 2022年10月07日 : (逢星期)晚上7:00-10:00(全期6堂)

(6堂<咖啡> : 每堂3小时)  

 

 

注意 : 1人报读 深水中心收费 : HK$4050(包括考试费及实习材料费)

注意 : 2人报读 深水中心新收费(每人收费 : HK$3990元)(包括考试费及实习材料费)

(文证书课程逢星期六开班​)

(SAT10B) 2022年 10月8日(星期)10月15日(星期)10月22日(星期)10月29日(星期),​4半日班上课时间  : 由下午2:30至晚上7:00(加教虹吸咖啡冲法)

(SAT09B) 2022年 9月10日(星期)及9月17日(星期)2制上课时间  : 由早上9:30至晚上6:30(加教虹吸咖啡冲法)
(SAT10A) 2022年 9月24日(星期)及10月01日(星期),​2制上课时间  : 由早上9:30至晚上6:30(加教虹吸咖啡冲法)
(文证书课程逢星期六开班​)
(SAT11A) 2022年 11月5日(星期)11月12日(星期)11月19日(星期)11月26日(星期),​4半日班上课时间  : 由下午2:30至晚上7:00(加教虹吸咖啡冲法)
 
 
 
 

逢星期日2天全日制上课时间  : 由早上9:30至晚上6:30(加教虹吸咖啡冲

中秋特班(SP9C) 2022年 9月11日(星期)及9月12日(星期)

(SUN10A) 2022年 10月02日(星期)及10月09日(星期日)

(SUN10B) 2022年 10月16日(星期)及10月23日(星期日)

(SUN11A) 2022年 10月30日(星期)及11月06日(星期日)

(SUN11B) 2022年 11月13日(星期)及11月20日(星期日)

(SUN12A) 2022年 11月27日(星期)及12月04日(星期日)

 

 

 

(1) 支票台头写上「香港专业烘焙职业训练中心」
(2)自动转帐方式: 上海商业银行/恒生银行/中国银行以现金或自动转帐缴交费用,并把银行缴费收据(写上姓名、报读课程及电话)以传真到本中心(Fax:3909 2856)

上海商业银行户口号码∶357-14-13166-8香港专业烘焙职业训练中心        
中国银行户口号码: 012-594-1-012077-4 香港专业烘焙职业训练中心

(3) 报读课程一经取录,不可更改报读之课程及所有已交费用,一概恕不退还。学员若因个人理由退出或未能出席部份节数,恕不能安排退款或补堂。已缴之学费不得转让他人上课,并且不得转作其他用途,本中心保留或更改课程的最终决定权。

授予证书资格
1)学员必须达到本中心的要求及考试合格方符合获取证书资格
2)出席率需达到100%
3)课程巳缴交费用一概不退还亦不可转让他人本中心保留或更改课程内容、考试地点、考试日期等...的最终决定权。

注意 :本中心有权保留或更改课程内容

 

2022年6月10日开始上课/考试地址:深水钦州街65-71号荣业商业大703室 (深水埗黄金商场对面)

上课/考试地址: 深水钦州街65-71号荣业商业大703室

 

新教室: 深水埗黄金商场对面 


 费用: 包括考试费及实习材料费
 

致电查询Tel.35425635 或 e-mail: course@hk-baker.com

本课程是为有志入行者争取专业资格,同时,亦是初学者提升冲制咖啡技术的实习课程。

 

 

该考试包括有笔试及实操试两部份。

学习目标

学员将有能力 ……………..

(1)   展示产品知识

(2)   设备清洁及检查

(3)   展示调制饮料的技巧、顾客服务

课程内容 :

(1) 咖啡历史文化、(2) 咖啡常识、(3) 咖啡的调配过程以及不同冲煮咖啡的方法,Cappuccino 的配制方法、espresso的配制方法、Cafe Latte 的配制方法、Filter Coffee 过滤式咖啡、花茶、热朱古力、果汁

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