香港专业烘焙职业训练中心

训练目标

          * 本训练中心秉承以新一代的生产技术训练配合传统手艺，现代烘焙生产设备训练学生。

          * 学员完成City & Guilds Level 3 Diploma in Professional Patisserie and Confectionery (7120-33) ，学员可报考国家资格-西式面点师五级或四级 (最终由国内政府机构决定是否)

          * 学员的烘焙技术可达致全面包饼技术

教学目标

   1. 培育具有烘焙理论基础，烘焙产品实际制作能力及具国际化视野的烘焙专业人才。

   2. 提升学生之素养及继续进修能力，奠定职业与学习生涯永续发展基础。

我们是一班充满热诚及专业的导师，导师有四十多年制饼经验，曾在本港多间著名饼店工作，

我们所教授的枝术和课程编排都是经过精心编制，不会浪费任何时间，务求令你学到更多的专业知识