黄文炜师傅是香港非物质文化遗产项目之一 持有人

本中心多年从事职业专才培训

每位技术实习生必须成为香港烘焙食品联会(会员)才可参加实习。

2011年主席黄文伟 已成立社团推广香港传统包饼业文化

文章专访

• 大公报文章专访 - 09282022

电视访问

• 深耕食药同源 传承千年壮医 

• 香港爱心连线『寻找品牌的故事』 

• 大公报影片专访 - 09282022 

• 职场制胜 

• 2012香港国际烘焙展 

• 80后也来当烘焙师 

• 执业会计师也转职做烘焙师 

• 明珠台 财经杂志 06-05-2012 

• RTHK 06-06-2011 黄文炜博士在2011年6月6日接受铿锵集访问 

• RTHK 01-08-2011 黄文炜博士在2011年8月1日接受铿锵集访问 

• TVB放学ICU 01-03-2012 

• TVB放学ICU 29-02-2012 

• TVB Live 爆趣奇人 2011/10 

• 黄文炜师傅的咖啡师历程 

   

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