香港專業烘焙職業訓練中心

 

 

 

英國頒證機構 TQUK 認可第2級「港式包餅師文憑」Training Qualifications UK (TQUK) 為英國政府 Ofqual (Office of Qualification and Examination Regulation – 資歷及考試評審局)認可之頒證機構 (認可编號 RN5355),全球超過500間核准中心、學院及培訓機構遍佈超過 81個國家,2016年證書頒發量超過100,000張。

 

查詢詳情可瀏覽以下網址: TQUK 官方網址: www.tquk.hk 或 www.tquk.org

 

香港專業烘焙職業訓練中心 (TQUK Approved centre)

TQUK LEVEL 2 Diploma in Traditional Bakery Making  (Chinese) 港式包餅師文憑

 

每班人數6-10人(小班教學)

本課程特式是用工場生產流程來培訓專業烘焙師,烘焙師可掌扼整套港式包餅的整套烘焙生產技術了解70年代港式包餅生產流程明白​港式餅舖特式​。

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晚間(16星期)

費用﹕全期課程HK$6500(包上堂材料費及TQUK証書費)

全期16堂每堂3小時, (上課時間: 晚上7:00至晚上10:00)

開課日期 : 2018年1月10日開課(星期) (現正招生)

每位同學必需購買本校指定的參考書一本HK$70元作為教材用途

制服費用HK$200需自行支付)

繳費形式﹕一次繳交(HK$6770)

入學資格:

(1) 年滿17歲

報名須知﹕1)繳交學費  2)身份證副本

實操考試地址:  : 香港柴灣祥利街29-31號,國貿中心18樓07-09號室

 

 

實操課程內容: 菠蘿包 ................

 

導師: 由1976年入行 (Dr. Simon Wong )

 

課程報名方法及須知:可透過網上報名或至電張小姐 Tel.35425635 按排到本校報名

請先下載表格


(1) 支票台頭寫上「香港專業烘焙職業訓練中心」
(2)自動轉帳方式: 上海商業銀行/恆生銀行/中國銀行以現金或自動轉帳繳交費用,並把銀行繳費收據(寫上姓名、報讀課程及電話)以傳真到本中心(Fax:3909 2856)

上海商業銀行戶口號碼:357-14-13166-8香港專業烘焙職業訓練中心        
恆生銀行戶口號碼:380-5-005125 Wong Man Wai
中國銀行戶口號碼: 012-594-1-012077-4 香港專業烘焙職業訓練中心 

(3) 報讀課程一經取錄,不可更改報讀之課程及所有已交費用,一概恕不退還。學員若因個人理由退出或未能出席部份節數,恕不能安排退款或補堂。已繳之學費不得轉讓他人上課,並且不得轉作其他用途,本中心保留或更改課程的最終決定權。

 

授予證書資格
1)學員必須達到本中心的要求及考試合格方符合獲取証書資格
2)出席率需達到80%或以上
3)
本校所頒發之證書需另收取港幣100元
4)課程巳繳交費用一概不退還亦不可轉讓他人本中心保留或更改課程內容、考試地點、考試日期等...的最終決定權。

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