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 英國政府資歷考評局

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City and Guilds 國際咖啡調配師

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注意:報讀本中心課程先要成為中心會員(先填:內部培訓表)

由8月1日開始City & Guilds 所有課程將會英文考試及英文功課

 

 

在2015年12月3日本校(校長)獲頒發香港傳統餅業成就獎,

以表揚校長40年對香港餅業的貢獻。

由麵包糖果餅業食品職工會及香港國際烘焙展聯合頒發

2012年12月6日本校勝出第一屆(藝術麵包比賽), 勝了香港西廚學院,香港專業烘焙職業訓練中心冠軍

冠軍

                             

 

                         

                          

  

 

本校是英國政府資歷考評局 approved centre 

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文章專訪

沒落的香港烘焙業 漆黑中一抹搖曳的亮光

 

電視訪問

職場制勝 

2012香港國際烘焙展 

80後也來當烘焙師 

執業會計師也轉職做烘焙師 

明珠台 財經雜誌 06-05-2012 

 

RTHK 01-08-2011 黃文煒博士在2011年8月1日接受鏗鏘集訪問 

TVB放學ICU 01-03-2012 

TVB放學ICU 29-02-2012 

 

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