香港专业烘焙职业训练中心

 

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中秋月班饼

香港的糖饼技术是由广东传入,而且港式糖饼技术最为传统,最近广式月饼技术也被香港政府列入非文化遗产。这最有历史的技术你一定要学。

 

内容 :

传统五仁月饼(2个4两)和传统广式蛋黄白莲蓉月饼(2个4两)

不包盒,费用:$350元

 

开班日期 : 2013年8月31日、2013年9月7日、2013年9月14日

上课时间 : 晚上7:00-10:00pm

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