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City and Guilds 國際咖啡調配師
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由8月1日開始City & Guilds 所有課程將會英文考試及英文功課
在2015年12月3日本校(校長)獲頒發香港傳統餅業成就獎,
以表揚校長40年對香港餅業的貢獻。
由麵包糖果餅業食品職工會及香港國際烘焙展聯合頒發
2012年12月6日本校勝出第一屆(藝術麵包比賽), 勝了香港西廚學院,香港專業烘焙職業訓練中心冠軍
本校是英國政府資歷考評局 approved centre
本校是 國際科藝考試局approved centre
文章專訪
電視訪問
職場制勝
2012香港國際烘焙展
80後也來當烘焙師
執業會計師也轉職做烘焙師
明珠台 財經雜誌 06-05-2012
RTHK 01-08-2011 黃文煒博士在2011年8月1日接受鏗鏘集訪問
TVB放學ICU 01-03-2012
TVB放學ICU 29-02-2012
