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本中心消息

2012年12月6日本校勝出第一屆(藝術麵包比賽)，

勝了香港西廚學院，香港專業烘焙職業訓練中心冠軍

冠軍

文章專訪

• 沒落的香港烘焙業 漆黑中一抹搖曳的亮光

電視訪問

• 職場制勝 
• 2012香港國際烘焙展 
• 80後也來當烘焙師 
• 執業會計師也轉職做烘焙師 
• 明珠台 財經雜誌 06-05-2012 
• RTHK 01-08-2011 黃文煒博士在2011年8月1日接受鏗鏘集訪問 
• TVB放學ICU 01-03-2012 
• TVB放學ICU 29-02-2012 

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offering vocational andtechnical qualifications in a range of

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